الإعلانات

آخر 10 مواضيع اعلموا انما الحياة الدنيا لعب ولهو وزينة وتفاخر بينكم وتكاثر    <->    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم    <->    استغفار    <->    اول واجب على العبيد معرفة الرحمن بالتوحيد    <->    اول واجب على العبيد معرفة الرحمن بالتوحيد    <->    اول واجب على العبيد معرفة الرحمن بالتوحيد    <->    مصحات التشيك للعلاج الطبيعي خدمات مجانية 2017    <->    استغفار    <->    تنبيه    <->    تنبيه    <->   
العودة   منتديات شبكة مدينة ثرمداء > المنتديات الخاصة بمدينة ثرمداء و منطقة الوشم > منتدى روضة القاع
منتدى روضة القاع يهتم بأمور الطقس والمتنزهات والمكشات والرحلات السياحية
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-03-2012, 03:44 PM   #1
مشرف عام إدارة المنتديات
 
الصورة الرمزية القصر
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
رقم العضوية: 155
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,947
معدل تقييم المستوى: 0
القصر is an unknown quantity at this point
افتراضي بالصور: تيس مندي محشي بالرز

بالصور: تيس مندي محشي بالرز









نبدأ معكم على بركة الله ……


هذي سلمكم الله بعض المقادير المهمة …


.








تتبيلة التيس تحتوي على معجون طماطم وكركم وماء وملح , بصل مقطع , ماجي , ملح , بهارات , جوزة الطيب , ورق الغار, فلفل أخضر , فلفل أحمر مطحون , دارسين , ليمون أسود , بصل مقطع , طماطم مهروس











رز أبو كاس منقوع , وترانا نحتاجة لأمرين الاول لحشوة التيس والثاني رز مستقل في القدر أسفل التيس كما سترون إن شاء الله ..









نبدأ نزين ( العقود ) حق الرز ونحمس البصل في القدر









نضيف الطماطم المهروس والماجي .. ونحرك








نضيف الفلفل الاخضر والقليل من الكركم ونستمر في التحريك ..








نضيف جوزة الطيب والبهارات والملح والدارسين والليمون الأسود والفلفل الأحمر المطحون وورق الغار ..ونحرك













نضيف الماء المغلي ونستمر في التحريك









نضيف المزيد من الملح حتى نصل إلى المقدار المناسب المطلوب والمرغوب









ونتركه على النار









ونضيف له الرز المنقوع واللي معه فصوص الثوم الكاملة والفلفل الاخضر والدارسين والليمون الاسود







نضيف المزيد من الماء









ونحرك بهدوء ونتأكد من وزنية الماء















نجهز برميل المندي ونشب فيه بحطب السمر حتى يجمّر
















وهذا سلمكم الله اللي عليه الكلام , التيس اللباني مصلوخ ومشيول اللي في بطنه بطريقة إحترافية وكل ما علينا بس إننا نقوم ( بتبذيحه ) بالسكين حتى نتاكد أنه يستوي مع جميع الجهات والأجزاء













ثم نقوم بدهنه من الخارج بالتتبيله الخاصة واللي ذكرناها اعلاه




















وهنا نقوم بحشو التيس بالرز مع ( العقود ) واللي شرحنا كيفية تحضيره أعلاه …. ويفضل أن يكون الرز مسلوق نصف سلق رغبنا في الحصول على طعم لا يقاوم للحشوة
























وهنا سلمكم الله عملية خياطة بطن التيس , وترى هالعملية تحتاج إلى مهارة ودقة وتأني وتكون بخيط خاص بذلك او بسيم رفيع



...

الباقي نترك فيه التعليق لكم أحبتنا









































القصر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-03-2012, 05:03 PM   #2
مشرفة المنتديات الترفيهيه والمتخصصة
 
الصورة الرمزية زهرة ثرمداء
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
رقم العضوية: 14398
الدولة: القصيم
المشاركات: 1,492
معدل تقييم المستوى: 0
زهرة ثرمداء is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

شكرا ..

تسلم..

زهرة ثرمداء غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-04-2012, 12:02 AM   #3
مشرفة عذب الخواطر
 
الصورة الرمزية **τяα͠иίм**
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
رقم العضوية: 10171
الدولة: مڪَاטּ لا آستحقـہ آلآ آنآ .! •~
المشاركات: 15,692
معدل تقييم المستوى: 0
**τяα͠иίм** is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

ماشاء الله عليكم يم يمي

تسلم يا القصر بصراحه لاتعليق ...

في انتظار جديدك

**τяα͠иίм** غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-04-2012, 12:23 AM   #4
من كبار الأعضاء
 
الصورة الرمزية بـنادول
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
رقم العضوية: 5507
الدولة: HOME
المشاركات: 5,573
معدل تقييم المستوى: 0
بـنادول is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

ماشاء الله تبارك الله

ودي اصادقهم

تسلم يديك

بـنادول غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-04-2012, 12:46 AM   #5
! tharmada !
 
الصورة الرمزية شملان
 
تاريخ التسجيل: May 2005
رقم العضوية: 354
الدولة: فـي قـلـب الـطـيـر
المشاركات: 14,417
معدل تقييم المستوى: 62
شملان is an unknown quantity at this point
معلوماتي ومن مواضيعي

افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

ماشاء الله شغل عدل

تسلم يالقصر

عز الله موضوعك جاي بوقته

شملان غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-04-2012, 12:54 AM   #6
نائبة المشرف العام
 
الصورة الرمزية رومنسيه منسيه
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 11404
الدولة: غريب في هالدنيا
المشاركات: 14,818
معدل تقييم المستوى: 0
رومنسيه منسيه is an unknown quantity at this point

الاوسمة

افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

شغل عدل
يعطيك العافيه القصر
......................

رومنسيه منسيه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-04-2012, 07:11 PM   #7
مشرفة المنتديات العامة
 
الصورة الرمزية أجمـل من الورد
 
تاريخ التسجيل: May 2010
رقم العضوية: 13883
المشاركات: 4,310
معدل تقييم المستوى: 0
أجمـل من الورد is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

ماشاءالله على هذا الشغل العدل
ودي أشاركهم بعشاهم
بس بدون ما أشوف مراحل التعذيب
الي مر فيهن التيس
أبي أحضر المرحلة الأخيره مرحلة الأكل فقط
تسلم القصر

أجمـل من الورد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-04-2012, 07:28 PM   #8
عضو فعال
 
الصورة الرمزية الذيب الأمعط
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
رقم العضوية: 16693
المشاركات: 435
معدل تقييم المستوى: 0
الذيب الأمعط is an unknown quantity at this point
معلوماتي ومن مواضيعي

افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

صحة وعافية على بطونكم شهيتوني هههه

الذيب الأمعط غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 07:45 PM   #9
مشرف عام إدارة المنتديات
 
الصورة الرمزية القصر
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
رقم العضوية: 155
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,947
معدل تقييم المستوى: 0
القصر is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة ثرمداء مشاهدة المشاركة
شكرا ..

تسلم..

وتسلمين يا زهرة ..
القصر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 07:46 PM   #10
مشرف عام إدارة المنتديات
 
الصورة الرمزية القصر
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
رقم العضوية: 155
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,947
معدل تقييم المستوى: 0
القصر is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **τяα͠иίм** مشاهدة المشاركة
ماشاء الله عليكم يم يمي

تسلم يا القصر بصراحه لاتعليق ...

في انتظار جديدك


هلا بك ترانيم ..
القصر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 07:48 PM   #11
مشرف عام إدارة المنتديات
 
الصورة الرمزية القصر
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
رقم العضوية: 155
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,947
معدل تقييم المستوى: 0
القصر is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بـنادول مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تبارك الله

ودي اصادقهم

تسلم يديك

وأنا بعد .. كشاته محترفين ..
القصر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 07:50 PM   #12
مشرف عام إدارة المنتديات
 
الصورة الرمزية القصر
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
رقم العضوية: 155
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,947
معدل تقييم المستوى: 0
القصر is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شملان مشاهدة المشاركة
ماشاء الله شغل عدل

تسلم يالقصر

عز الله موضوعك جاي بوقته

تمام التمام ..
القصر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 07:52 PM   #13
مشرف عام إدارة المنتديات
 
الصورة الرمزية القصر
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
رقم العضوية: 155
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,947
معدل تقييم المستوى: 0
القصر is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومنسيه منسيه مشاهدة المشاركة
شغل عدل
يعطيك العافيه القصر
......................

يعافيك رومنسية ..
القصر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 07:55 PM   #14
مشرف عام إدارة المنتديات
 
الصورة الرمزية القصر
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
رقم العضوية: 155
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,947
معدل تقييم المستوى: 0
القصر is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أجمـل من الورد مشاهدة المشاركة
ماشاءالله على هذا الشغل العدل
ودي أشاركهم بعشاهم
بس بدون ما أشوف مراحل التعذيب
الي مر فيهن التيس
أبي أحضر المرحلة الأخيره مرحلة الأكل فقط
تسلم القصر
بس المراحل كلها جميلة جدا .. ومفيدة ..


وكويس ما جابو الذبح والسلخ ..





القصر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012, 07:56 PM   #15
مشرف عام إدارة المنتديات
 
الصورة الرمزية القصر
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
رقم العضوية: 155
الدولة: الرياض
المشاركات: 3,947
معدل تقييم المستوى: 0
القصر is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: بالصور: تيس مندي محشي بالرز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الذيب الأمعط مشاهدة المشاركة
صحة وعافية على بطونكم شهيتوني هههه

أقرب محل مندي .. يالذيب .. وطيب خاطرك ..
القصر غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:20 AM بتوقيت ثرمداء


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc. Designed & TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في شبكة مدينة ثرمداء يعبر عن رأي كاتبه وليس بالضرورة أن يعبر عن رأي الإدارة

Security team